Salsa Mostaza picante – Un sabor que enamora

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La mostaza picante de Gourmet Leon, tiene un sabor que enamora… Con una suave textura, tiene ese “punch” que le da el toque de guindilla, y que la hace ideal para acompañar cualquier plato.

Y ahora, con el buen tiempo, y las cenas relajadas al aire libre, en las que siempre se busca sorprender con ideas y productos originales, sin duda esta mostaza especial con sabor añadido será un condimento indispensable para cualquier barbacoa. Va genial con carnes a la brasa, perritos calientes, hamburguesas o brochetas …

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Salsa de mostaza para cocinar

O en buffets fríos, ya que acompaña de maravilla cualquier pastel de carne, jamón asado o un buen roast beef. Es perfecta como base de canapés, sola o mezclada con mayonesa o crema de leche … También le dará un toque especial a wraps, sándwiches…

La mejor mostaza picante

Y como ya se te habrá hecho la boca agua con la cantidad de platos a los que puedes añadir la mostaza picante de Gourmet Leon… compartimos contigo una receta deliciosa que seguro pones en práctica.

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Secreto de cerdo al horno con mostaza picante

Ingredientes:

  • 800 gr. de secreto de cerdo
  • 2 diente de ajo
  • 3 cucharadas Mostaza picante Gourmet Leon
  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 2 cucharadas salsa de soja
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • Pimienta negra recién molida
  • Patatas de guarnición
  • Cebolla en tiras
  • Tomates cherry en rama
  • 1 copita de vino blanco.

Preparación:

Tritura el diente de ajo y ponlo en una bolsa con cierre zip. Añade, la mostaza picante, una cucharada de aceite de oliva virgen extra, la salsa de soja, el tomillo y la pimienta. Mezcla bien e introduce el secreto de cerdo. Deja marinar en la nevera durante una hora mínimo.

Mientras preparamos una fuente de horno. Partimos las patatas de guarnición por la mitad, no hace falta pelarlas. La ponemos en la fuente junto con los tomates y la cebolla. Salpimentamos y regamos con aceite de oliva virgen extra y el vino blanco. Ponemos el secreto de cerdo ya marinado y metemos en el horno precalentado a 180º durante 40 minutos. Le damos la vuelta a la carne y si vemos que se seca mucho, podemos añadir un poco de agua. Cocinamos otros 40 minutos.

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Mostazas saborizadas Gourmet Leon para condimentar tus platos

El secreto de cerdo es una pieza de carne muy jugosa. Si la preparas de esta manera te quedará tierna y sabrosa.

También puedes probar a prepararla con cualquiera de las otras mostazas saborizadas de la gama… mostaza con miel, mostaza con naranja…con mango, higos, curry y miel …

¡Pruébala y ya nos contaras el resultado!

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