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Paté de Aceitunas Negras con los mejores Maridajes | Innovación en la Cocina
May
El paté de aceitunas negras con anchoas es una delicia culinaria que combina lo mejor de dos sabores intensos y característicos: las olivas negras, con su sabor salado y ligeramente amargo, y las anchoas, con su distintivo gusto umami y salado.
Elaborado en base a una receta tradicional, pero con un toque innovador, nos encanta para disfrutar sólo o en “buena compañía”.
Para su elaboración, se utilizan productos naturales, nada de conservantes ni saborizantes añadidos. Materia prima de primera seleccionada: Aceitunas negras, apio, cebolla, aceite de oliva virgen extra, anchoas, vinagre de vino, alcaparras, vino blanco, ajo y sal.
Una combinación equilibrada de productos típicos mediterráneos con un sabor maravilloso, armónico y no demasiado salado que puede ser disfrutado de múltiples maneras y en diversas ocasiones.
Acompañamientos para tu paté de olivas negras. Descubre la armonía perfecta
Para tomar tal cual, al estilo bruscheta italiana, sobre pan a la brasa con aceite de oliva, con una rica focaccia, sobre queso fresco, para rellenar pastas caseras, grissinis, huevos o tartaletas … Pruébalo acompañando un carpaccio de bacalao, en ensaladas de pasta o sobre pasta, mezclado con salsa de tomate como puede ser nuestra deliciosa la salsa madre.
Pero, si quieres elevar aún más tu experiencia gastronómica, no te pierdas los siguientes tips:
Elije siempre un pan artesanal
El pan artesanal es el compañero ideal para el paté de olivas negras con anchoas. Su textura crujiente por fuera y suave por dentro proporciona un contraste perfecto con la untuosidad del paté. Un buen pan de pueblo o una baguette rústica son opciones excelentes que realzan los sabores del paté sin opacarlos.
Los quesos suaves y ligeros resaltan el sabor del paté
Los quesos suaves, como el queso de cabra o el queso crema, complementan maravillosamente la intensidad del paté de olivas negras con anchoas. Su cremosidad y ligero sabor lácteo equilibran la salinidad y potencia de los ingredientes del paté, creando una combinación armoniosa en cada bocado.
Frutos Secos, el acompañante nutritivo que nunca falla
Los frutos secos, como las nueces o las almendras, añaden una textura crujiente y un sabor ligeramente dulce que contrasta con la salinidad del paté. Además, su aporte nutricional hace que esta opción sea tanto deliciosa como saludable.
Vegetales Frescos para dipear
Los vegetales frescos, como los pepinos, los tomates cherry o los palitos de zanahoria, ofrecen un contraste refrescante y crujiente que realza la experiencia de comer paté. Su sabor neutro y su textura firme proporcionan un equilibrio perfecto a la intensidad de los sabores del paté de olivas negras con anchoas.
Completa tu aperitivo con un vino blanco seco
Un buen vino blanco seco, como un Sauvignon Blanc o un Verdejo, es el acompañamiento perfecto para resaltar los sabores del paté de olivas negras con anchoas. Su frescura y acidez limpian el paladar entre cada bocado, preparándolo para disfrutar plenamente de los sabores intensos y complejos del paté.
Sin duda, nuestro paté de olivas negras con anchoas es una opción deliciosa y versátil que puede ser disfrutada de múltiples maneras y nunca dejará de sorprender y deleitar a los amantes de la buena cocina.
Comprar paté de aceitunas negras
Un aperitivo perfecto con un sabor y aroma inconfundible
Tan inconfundible como los otros productos de la gama: paté de tomates secos con alcaparras, paté de alcachofas con nueces, paté de zanahoria roja y tomate seco o paté de pimiento con pipas de calabaza
Si los has probado seguro que se han convertido en un indispensable de tu despensa, y uno de los productos estrella en los picoteos con los amigos.
Los patés vegetales de Gourmet Leon se presentan en tarros de 180 gr y en cajas de 12 unidades.
Para más detalles y ampliar información de nuestros productos, puedes consultar nuestros catálogos o ponerte en contacto con nosotros a través del correo electrónico: info@gourmet-leon.net; en el teléfono de atención al cliente: 955 737 019
