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Productos ecológicos con una alimentación consciente es una combinación ideal
Productos ecológicos y la alimentación consciente es la combinación perfecta. Finalmente algunos lo llaman alimentación consciente.
La alimentación consciente
Se trata, en definitiva de una nueva corriente que combina el mindfulness y la alimentación.
En realidad el mindfulness es la capacidad de prestar atención plena al momento presente. Esto combinado con la alimentación significa consciencia absoluta sobre lo que ingerimos.
Con todo esto tiene como objetivo que seamos conscientes de lo que comemos, que prestemos atención a lo que consumimos para mejorar la forma en la que elegimos lo que comemos y sentirnos mejor.
En la actualidad, nuestro ritmo de vida acelerado provoca que no tengamos tiempo para cocinar, para preparar los alimentos y seleccionarlos con atención. Se recurre con frecuencia a alimentos procesados que no son tan beneficiosos para nosotros. Comemos muchas veces por rutina o costumbre, sin prestar atención en cómo estamos recargando energías.
La alimentación consciente promueve una mejora en la forma en la que nos relacionamos con la comida. Con aquello que bebemos y comemos. No se trata de una dieta concreta, no se trata de comer menos, o de obligarte a tomar cierto tipo de alimentos.
Por esto mismo se trata de comer de una forma más racional, menos automática. Y se trata de escuchar a tu cuerpo, sus necesidades y promover el autocontrol y el autoconocimiento.
Una relación más sana con los alimentos que comemos
Seguidamente este fenómeno busca enseñarnos a escuchar nuestras señales internas. También enseña que no debemos ignorar el placer que puede brindar la comida.
Del mismo modo alimentarse bien no debe significar sufrir y obligarse a sí mismo a tomar medidas de las que no estamos convencidos.
Primero debemos conocer lo que nos pide nuestro cuerpo para tener después control sobre los estímulos y las necesidades.
En consecuencia la alimentación consciente nos proporcionaría la capacidad de ajustar lo que comemos a las necesidades de nuestro cuerpo, sin privarte de los momentos placenteros.
Se trata de apreciar los nutrientes de cada comida o bebida, valorarlos, experimentar, permitirse momentos de placer… Saber cómo interactuar con los alimentos para sentirse mejor. Prepararlos y tratarlos sabiendo que comemos o bebemos y las razones por las que lo hacemos.
Un método innovador y efectivo para cuidar nuestra salud alimentaria
De igual forma muchos expertos afirman que la alimentación consciente podría significar una medida muy efectiva evitar y prevenir problemas de salud como la obesidad o los trastornos alimenticios.
Se trata de un entrenamiento cognitivo, de comportamiento y emocional que nos ayuda a alimentarnos mejor controlando señales internas y externas. Son habilidades muy diversas las que se adquieren: reconocer la saciedad del cuerpo, diferenciar el hambre psicológica de la fisiológica, etc.
Es un proceso largo que requiere paciencia, pero puede convertirse en un estilo de vida y ser altamente beneficioso.