Vinagre Balsámico de Módena con grosella negra 250 ml

Y es que los vinagres balsámicos son una verdadera maravilla para la cocina sana, nos sirven para dar color, sabor y aroma a ensaladas, guisos, etc. Además, les sumamos un montón de propiedades, como las de las grosellas. Una fruta extremadamente rica en antioxidantes, ácido fólico y vitamina C.

Te proponemos unas receta básicas y muy sencilla que podréis utilizar en diferentes platos…

Para glasear carnes a la parrilla o al horno…

Añade romero fresco a la salsa y glasea con ella un vacio de ternera, ponlo a la parrilla y sorprendete de su sabor.

Al cocinar la salsa, añade un poco de de tabasco, un ajo machacado y algo de pimienta. Con el resultado, glasea unas alitas de pollo mientras se hacen en el horno.

Para dipear…

Añade a la salsa un poco de salsa barbacoa para darle sabor ahumadao. Prepara unas mini brochetas con albondiguillas caseras, unas hojas de radicchio y un trocito de mango. ¡Seguro que sorprendes!

Con algo dulce…

Prepara la salsa con azúcar en vez de con sal. Añade como 1/2 taza de azúcar. Y sírvela sobre una Panna Cotta. O sobre helado o fruta a la parrilla.

¡Disfruta de nuevos y exóticos sabores en cada bocado!

Y prueba la receta con cualquiera de los vinagres de la gama: Vinagre con fruta de la pasion, sofisticado, fresco y original.  Y vinagre con frambuesa natural e intenso.

Vinagres únicos y armoniosos, envasados en botellas de cristal de 250ml.