Saber elegir el condimento adecuado para cocinar vegetales hará que tu plato pase a otro nivel. Sal, pimienta, cebolla, ajo y zumo de limón han sido, de siempre, los potenciadores del sabor favoritos de todos. Pero, hoy en día, con la popularidad de la cocina gourmet, se empiezan a utilizar una variedad más amplia de hierbas y especias. Aunque, como en todo, en la mezcla correcta es donde encontramos la magia.
Por eso hemos creado nuestro propio mix de especias bbq para verdura. Perfecto para verduras asadas en barbacoa o parrilla, pero también para condimentar cualquier plato vegetal o ensaladas. ¡Te va a encantar!, porque, además es una mezcla todoterreno que podrás utilizar con pescados y carnes de ave.
Sal marina, ajo, zanahoria, azúcar de caña, perejil, mostaza, puntas de eneldo, limón, pimentón, cilantro, pimienta, orégano, cúrcuma y romero. Todos ingredientes naturales, sin conservantes ni colorantes.
Dip de requesón con especias Gourmet Leon
Para que descubras lo fácil que es cocinar con los productos Gourmet Leon, y lo versátil que es nuestra nueva gama de especias, te animamos a preparar un sencillo y delicioso dip…
Necesitaras:
Requesón o cottage cheese
Especias BBQ VERDURAS Gourmet Leon
Sal (si necesario)
Cómo prepararlo:
Con una estameña o tela para filtrar, quítale bien el líquido al queso. Ponlo en un bowl y añade unas cucharaditas de la mezcla de especias. La cantidad dependerá de tu gusto. Añade un poco de sal si lo necesita. Y listo para servir para picotear con patatas fritas, chips de verdura o palitos de zanahoria. Pero también es delicioso como acompañamiento de patatas asadas.
Recetas fáciles y rápidas
Trucos Gourmet Leon:
También puedes utilizar yogur griego, te quedara un poco más líquido, pero igual de sabroso. Si quieres enriquecerlo, prueba a añadir tomate y cebolla bien picados, e incluso, un diente de ajo triturado, ¡veras que rico!