La cebolla granulada es el resultado del secado de los bulbos de la cebolla, deshidratarlos y triturarlos en granos finos.
Se utiliza principalmente para agregar sabor a las recetas y como sustituto de la cebolla natural. En salsas, estofados, sopas y guisos. Y, es ampliamente utilizada en embutidos, pastas rellenas, tortillas, hamburguesas, panes…También se puede mezclar con otros ingredientes secos, como especias y harina, para formar una mezcla de condimentos. Es fácil de usar, simplemente agregar la cantidad deseada a tu receta.
Si quieres, también puedes usarla directamente, espolvoreándolo sobre el plato para que le dé ese toque característico de la cebolla en cuanto a sabor y aroma.
Casi indispensable como condimento en nuestra cocina y en las cocinas de todo el mundo.
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