El Chutney de cebolla caramelizada con canela y almendra tostada de Gourmet Leon es ese ingrediente “secreto” que convierte un plato sencillo en una propuesta con nivel.
Elaborado con cebolla cocinada lentamente, consigue una textura suave y untable y un sabor profundo, donde el dulzor natural de la caramelización se equilibra con un punto especiado y aromático de canela. El broche final lo pone la almendra tostada, que aporta un matiz tostado y un contraste delicioso.
¿Cómo usarlo?
- Tablas de quesos: espectacular con quesos curados e intensos (tipo manchego curado).
- Foie y patés: añade un contraste dulce-especiado muy sofisticado.
- Carnes y burgers: como topping o acompañamiento para asados y hamburguesas gourmet.
- Tostas y canapés: perfecto sobre pan crujiente con queso, jamón o verduras asadas.
- Toque creativo: úsalo en una pizza blanca o como base de sándwich para aportar jugosidad.
Un imprescindible de despensa gourmet para quienes disfrutan cuidando cada detalle en la mesa.
INGREDIENTES: cebolla (55,99%); azúcar; Marsala (contiene sulfitos) (9,33%); vinagre de manzana (contiene sulfitos); almendra tostada (1,87%); canela 0.5%; menta.
ORIGEN: Italia
FABRICANTE: Gourmet Leon
PESO NETO: 210gr
Información nutricional (por 100 g): valor energético 599,09 kJ / 143,67 kcal; grasas 1,04 g (de las cuales saturadas 0,08 g); hidratos de carbono 34,33 g (de los cuales azúcares 31,66 g); proteínas 2,30 g; sal 0,04 g.
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